カテゴリ:イベント@London( 88 )

先日、友達に誘われてワインテイスティングへ。

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2016年に収穫されたブルゴーニュワインのイベントで、
色んな作り手の白&赤をテイスト。

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ワインの中では一番好きなエリアなんで、
作り手による味の違いを感じながら、ほぼ全て制覇し、
知らないドメーヌでバリューのいいワインを発見したりと、
すごく価値のあるイベントで楽しかった♪


by cinq-etoiles | 2018-01-22 06:15 | イベント@London | Trackback | Comments(0)

Joyeux Noël !!

今年のクリスマスはダンナと2人。

クリスマスは必ずダンナ両親も一緒に過ごしてたけど、
今年は3週間前にボルドーで会っていたため、
年末年始にダンナ実家で過ごすことに。

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ダンナと2人のクリスマスって初めてかも?
なので、スターターなしの、
いきなりメインの、手抜きクリスマスディナー。

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欲しいモノも特にないんで、プレゼントもなし。
年末年始にフランスで何か目に付くモノがあれば、
クリスマスプレゼントとして買ってもらうかも?
クリスマスとは関係なく欲しいモノは、カーテン。
ボルドーの家用を探してるけど、カーテン高〜っ!

Joyeux Noël !!



by cinq-etoiles | 2017-12-25 09:48 | イベント@London | Trackback | Comments(0)

ワイン会@K嬢邸

我らのソムリエールK嬢邸にて、ワイン会♪

この美しいカニのスターター!by K嬢作

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料理~ワインセレクト(&購入)に至るまで、
何から何まで、K嬢にお世話になってるワイン会。

今回も、素晴らしい料理とワインのコラボレーション=3

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料理の素材もわざわざプロ御用達のマーケットで入手したりと、
労力を考えると本当に申し訳ないと思いつつ...しっかりと満喫♪

レストランもいいけど、レストランではサービスも含んで、
定価の2倍以上にに膨れ上がってるワイン価格も、
こうして趣味が同じ友達と一緒に定価のワインをシェアすると、
コスパも抜群で、時間も周りも気にせず楽しめて言うことなし♪


by cinq-etoiles | 2017-11-15 01:42 | イベント@London | Trackback | Comments(0)

M嬢送別会@K嬢

M嬢の日本への本帰国が決定し、
K嬢が自宅にてM嬢の送別会を開催してくれた。

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みんなのムードメーカーのお笑いM嬢(笑)は、
常に盛り上げ役になってくれて、
ワタシのロンドン生活を楽しくしてくれている一人。

K嬢がビックリするほどの種類の料理を用意してくれていて、
準備にどれだけの時間を費やしたかと思うと恐縮...

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しかも、料理に合わせてワインペアリングしてくれていて、
我らソムリエールK嬢なんで、期待はしていたけど・・・^^;
美味しい料理に合ったワインを一緒にいただけるのは本当に楽しい♪

M嬢にはロンドンの思い出としてM嬢がロンドンに来た年の
シャサーニュ・モンラッシェ(Chassagne-Montrachet)をプレゼント。

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この日も、みんなを盛り上げるためにM嬢が持参していたお花の髪飾り。
お返しに、彼女に思いっきり盛ってみた=3
もう日本に帰ってしまったけど、
一時帰国したときに会える友達が増えると思うとウレシイ。


by cinq-etoiles | 2017-11-10 18:13 | イベント@London | Trackback | Comments(0)

T嬢のバースデー

6月のはじめ、日本から遊びに来ていたT嬢とウチでディナー。

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この日はT嬢のバースデーの前日で、
T嬢が持ってきてくれた大好きなシャンパンと一緒にディナー。

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そしてデザートタイムに、
こっそり用意していたサプライズのラデュレのケーキ。

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予期せぬケーキに、喜んでくれて良かった~♪


by cinq-etoiles | 2017-07-16 09:48 | イベント@London | Trackback | Comments(0)
先月行われたシャンパーニュソサエティ。
この日はMimi邸にて、Perrier-Jouët(ペリエ・ジュエ)特集。
すべて飲み切って、他のボトルも空いてますが・・・

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アールデコなロゴとボトルで可憐な印象のあるメゾン。
味も印象通り、繊細でエレガント。

テイスティング後は、Mimiが用意してくれたランチタイム。

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10人越えのこの会の料理を準備するのは、ひと仕事=3
限られた予算の中で作ってくれた、こんなに素敵なランチ。

そしてこの日は誕生日が近い、この会の開催者でもあるM嬢へ、
みんなからケーキのサプライズ♪

前日、Mimiと一緒に出来るところまで下ごしらえをして、
当日に組み立てた、サントノレ。
喜んでもらえて、良かった~♪


by cinq-etoiles | 2017-06-20 19:26 | イベント@London | Trackback | Comments(0)
少し前に、友人C氏&M嬢の誘いで、
彼らの息子ちゃんの通うダリッジ・カレッジ(Dulwich College)で行われる
ジャズコンサートへ・・・

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学校の建物が素晴らしく、映画で使われるほど有名。
でも現在、正面部分が工事中で写真がないのが残念。

コンサートが始まる前は、校内でアペリティフタイム。
校内も学校とは思えないくらいゴージャスな作り。

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生徒たちがグループに分かれ、
ジャズの演奏がスタート。

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着席しながらカナぺやシャンパン片手に鑑賞できて、
ほとんどが知ってるジャズ音楽で、
レベルも本格的でビックリ!
それもそのはず、この学校の吹奏楽部は近々NYにも行くそう。

友人C氏&M嬢はテンションが上がって、
全員着席してるホールの端っこでダンススタート=3
さすが、フランス人...どこでも踊る!(爆)


by cinq-etoiles | 2017-03-10 21:32 | イベント@London | Trackback | Comments(2)
先日、2~3ヵ月に1度開催される
シャンパーニュソサエティへ。

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今回テイスティングするシャンパンは、ゴセ(Gosset)。
個人的にはほとんど飲んだことがなく、
今回は、年代や種類別で7種類のゴセを堪能。

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ロゼ以外は、ブラインド(目隠し)テイスティング。

Rosé、Blanc de Blancs NV、Grand Reserve NV、2000 Vintage、
2002 Vintage、2004 Vintage、2006 Vintageの7種類。

メンバーの二人が誕生日だったので、サプライズでお祝い。

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カラーの違うエチケットが並ぶと可愛い♪

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こうして色んなシャンパンを飲む機会があると、
自分の好みがさらにはっきりしてきて面白い。


by cinq-etoiles | 2017-02-08 02:33 | イベント@London | Trackback | Comments(0)
ロンドンファッションウィークの販売会場へ。

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少し前から会場がサーチ・ギャラリー (Saatchi Gallery)になって、
ウチから近いんで便利なのはいいけど、
やっぱりココはスペースが限られている分、見ごたえがない。

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以前の会場だったサマセット・ハウス(Somerset House)は、
大きな規模で、かなり充実してたんで、
次回もSaatchi Galleryだったらもういいかな。


by cinq-etoiles | 2016-10-19 01:49 | イベント@London | Trackback | Comments(0)
先日、SSIインターナショナルとEnshu Limitedによる、
酒ディスカバリーマスタークラスに参加。

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日本酒はほとんど飲むことがなく全く知識がないので、
友人の紹介でこのチャンスに潜り込み。

未知の世界が垣間見れて勉強になった。
ワインも同じく、とにかく自分で飲んで経験を積まないと、
その深さを理解することができないんで、
日本に帰国したときにちょっと色々と試して、
ロンドンで楽しめるよう、気に入ったのを買ってこようと決意=3


by cinq-etoiles | 2016-10-04 02:50 | イベント@London | Trackback | Comments(0)
Portfolio

ロンドンから、ボルドーに引っ越しました!


by cinq-etoiles