この日のランチは、サンセバの近郊にある町、
Hondarribiaの近くにあるレストラン。
Laia
このレストランも自然の中にあって、
広い店内は、空間が広く取られていてテーブルもゆったり。
4人でシェアするスターターは、
きちんと一人分ずつに分けられてサーブ。
そしてここのスペシャリテの熟成肉。
この日は、14ヶ月の熟成ステーキ。
塩で食べるこのお肉。
これが、もう、美味しい。
美味しすぎる...
芳醇で深みのある味で、唸る味。
普段はデザート＆カフェタイムに
景色のいいテラスに出ることができるらしいけど、
この日は肌寒かったので、残念。
ここも美味しいワインがリーズナブル。
ここもリピート確定！
何なら、サンセバ来るたびに訪れたいお店。
