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しめ鯖にぎり@Home

丸々と太ったサバが手に入ったので、
しめ鯖にしてから握りに。

しめ鯖にぎり@Home_d0010182_18533916.jpg

お刺身、握り、炙りで、しめ鯖祭り。(笑)

ボルドーに来てから、新鮮な魚が簡単に手に入るので、
家で握りをする機会が多くなって、
軽く握る容量が掴めて形になってきた。

脂が乗って口の中でとろけるサバは、
しめ鯖LOVEなダンナに大好評。



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Commented by なにわ at 2020-12-11 23:27 x
Bonjour ça va (鯖〜)
毎度〜鯖祭り〜。だんだん寿司職人ぽく🍣なってきた。。さすがです。😬
炙りのしめ鯖、美味しそう。。。ハハハハハ。徹ちゃん見てるかな〜
Commented by cinq-etoiles at 2020-12-14 00:34
■なにわマダム■
鯖、鯖〜〜!(笑)
この鯖は脂が乗ってたから炙りが美味しかった♪
徹ちゃん鮨、食べたいー=3
by cinq-etoiles | 2020-12-11 19:06 | 食*France【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(2)

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