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ワイナリー巡り "シャトー・フェリエール(Chateau Ferriere"

ボルドーのマルゴー村にあるワイナリー訪問。
シャトー・フェリエール(Chateau Ferriere)

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ここは、マルゴー村のツーリストオフィスで
アポなし訪問できるワイナリーを聞いて訪問。

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ツーリストオフィスのすぐ近くという単純な理由からチョイスしたにも関わらず、
ここはボルドーワインの格付けの第3級(3ème Grand Cru Classé)に位置付けされていて、
厳しい第1〜5級格付けの中に入っているワイナリーの一つ。

名誉ある格付けされているワイナリー数はレベル別に、
第1級(5シャトー)、第2級(14シャトー)、第3級(14シャトー)、
第4級(10シャトー)、第5級(18シャトー)
ボルドーにあるブドウ栽培者が10.000いる中で、ここはトップ33入り。

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同じ時間帯に訪問予定のドイツ人とスイス人と一緒に、
フランス人のお兄さんに案内してもらうことに。

このワイナリーに入って思ったことは、
内部のインテリアがどこもオシャレ。
いかにも!ではない、さりげな〜いセンス感が良くて、
絶対にデザイナーを入れてるな〜という感じ。

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ワタシが撮った写真ではオシャレ感があんまり伝わらないけど、
例えば、ワインのエチケットもすごく繊細で女性的。
それもそのはず、実はここのオーナーは女性。

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ここのブドウ畑はシャトー・マルゴーのすぐ裏手にあって、
その恵まれた土壌のおかげもありワイン造りが出来ると。
もちろんそれだけではなく、細部にまでこだわった行程の賜物。

数種類のテイスティング。

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やっぱり一番値段が高いのが一番美味しかった〜。
見学は安かったけど有料で、ワインを買えば見学代は無料に。




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by cinq-etoiles | 2019-12-10 07:00 | France【ワイナリー巡り】 | Trackback | Comments(0)

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