城壁内のレストランに入るのは今回が初めて。
ダンナが検索して予約していたレストランでランチ。
L'Absinthe
ランチのコースなんで、とにかくお得!
スターターは、アスパラ、ハーブとポーチドエッグ。
数種類のハーブの使い方が絶妙でとろ〜り黄身との相性抜群。
メインは、白インゲン豆と紫蘇フライで隠れてしまってるけど子牛。
これもお肉が柔らかくて美味。
デザートは、アイスとバジルのムース&いちごxチョコサブレ。
スターターとメインにボリュームがあったんで、
軽くてあっさりしていてちょうど良かった。
値段から考えるとクオリティが高く、コスパがすごくいい。