シャトー ラフィット・ロートシルト（Château Lafite-Rothschild）のワイナリーを訪問。
ボルドーのポイヤック村にある世界的に有名なワイナリーで、
最低でも1本10万円はするであろう赤ワインを製造。
この日、ワイナリーを案内してくれたのは、
ここのソムリエでもある仏人男性。
ソムリエ氏は職人肌な人で、こっちの質問に対して、
論理的に説明してくれて、答えがすごく的確。
こういう大手のワイナリーではガイドさん的な人を雇ってることも多く、
その場合は、お手本とも言える回答が得られるけど、
実際に製造の仕事に深く関わっている人から受ける説明とは
正直、比べ物にならないのが事実。
貴重なワインの試飲タイム♪
まだまだ若いヴィンテージだけど、すごくエレガント。
いつか自分で買って飲んでみたいな〜。（遠い目）
ワイナリーを訪問するたびに思うけど、
どこもかしこもピシッと端から端まで完璧で、
テキトー民族フランス人の仕事とは思えないところに一番感動する。
他の5大シャトーを訪問した経験もあるけど、
市場販売にGoサインを出すワインを判定する一人でもあるソムリエ氏の案内で、
ここでの見学は本当に楽しかった。
