週末のダンナ料理。
この日はサイドメニューが盛りだくさん=3
メインは、タラのソテー。
そしてサイドは7種類!
そのひとつに、ダンナが創作したクルミとクミン、
複数のスパイスで炒めたものがあったけど、
それがすごく美味しくてびっくり。
魚と一緒に食べると美味しかった。
海藻のバターソテーも、普段自分が使うことのない食材で新しい発見。
ただ、ホワイトビーンズとアーティチョークは、
缶詰から出しただけ...という代物。^^;
タラはあまり美味しい魚ではないので、
スズキのほうが、全体的に美味しさがグンとアップしたかと。
そのため、総評としては、
缶詰使用と魚のチョイスが減点対象に。(厳しい!笑)