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2015年JAPAN★東京★美食クラブ@ウメもも邸

今回の帰国で楽しみにしていたことのひとつ。

元ロンドン在住者のウメもも邸にて手料理をいただく、その名も"会員制・美食クラブ"

この方、何を目指してるの?!というほど、食に関しての知識が半端なく、
料理のテクニックもプロ顔負け。
このエネルギーを仕事にすればいいのに~・・とみんなからイヤほど言われ、
本人は全くその気がないんで、それなら"会員制・美食クラブ"を!と、
勝手に立ち上げることに。

高級住宅街にひ~っそりと佇むウメもも邸の一室にて、
第一回のメンバーは、ロビンはんとワタシ。

本日のメニュー(ウメもも作)
2015年JAPAN★東京★美食クラブ@ウメもも邸_d0010182_22064703.jpg

あらかじめ食べたい料理をリクエストしたりと、ワガママな客にもめげず、
産地にこだわった高級食材をあちこちから走り回って調達してくれた、
超!豪華なフルコース(+数種のこだわりのお酒飲み放題!)。

2015年JAPAN★東京★美食クラブ@ウメもも邸_d0010182_22070725.jpg

想像はしていたけど、やっぱり美味しい~♪シアワセ~♪
カリフラワーの美味なムース、椀物のダシの味といい、味付けが絶妙。
器にもこだわってます=3(本人に3回くらい言われた!笑)
イクラの味付けもお見事で、ウニともども何度もお替り。
特に、すき焼きの優しい味付けが美味しすぎて唸った=3
唯一文句を言うなら、このすき焼き、
美味しすぎて、この3倍量食べたかった~・・(爆)

来年の"会員制・美食クラブ"もよろしく~!

次回は、銀座でイタリアン・・・★


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Commented by tomokokoron at 2015-11-24 12:19
ウメもも本人です。
この度は勝手に美食クラブをお立ち上げ頂き、
ありがとうございます(爆)。

いやいやたくさんの愛と笑いとともに
昔みたいに昼から夜まで(爆)たくさん食べて
共通の話題で盛り上がって、拙料理も食べてもらえて、
感謝でいっぱいだよー!!
書いてある添え物いろいろ出し忘れて
会員にいちいち注意されてましたが(爆)、今後ともよろしく(笑)
Commented by cinq-etoiles at 2015-12-04 03:45
■ウメももちゃん■
ども~!
そちらの記事も読ませてもらったよ~♪
で、コメントしようと思ったら、ヤフーのログインが必要やねんけど、
以前はそんなことなかったよな~?
この会員制クラブ、今から考えると、なんでウメももちゃんがこっちにいるときにやらなかったんやろ?って、勝手に後悔=3(爆)
ま、日本に行く楽しみが大幅に増えたってことで、
次回も、このすき焼き(3倍量!)でお願いします。
by cinq-etoiles | 2015-11-22 22:15 | Japan【東京】 | Trackback | Comments(2)

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