チラリと写っているのがM先生&ラム肉カット担当(笑)のダンナさま。
M先生がメインのラムショルダーを準備している素敵なキッチンにて、
みんなで、美味しいシャンパンと共に乾~杯~!
上質のラム肉、柔らかくて美味しい~♪
作り方をさらりと聞いたんで、今度試してみよう。
そしてウチでは絶対に登場しそうにないアイデア、
ミントソースやミントゼリーと一緒に、THE・ブリティッシュ!な食べ方も学ぶ。
食事ごとに合ったワインも登場し、さすがのチョイス=3
デザートは、パティシエールM嬢のタルト2種と抹茶ムース。
デザートワインは、ドイツの貴重なアイスワイン。
これまた、すごく美味しくてハマりそう~♪
スタート~ラストまで美味しいモン尽くしで、結局夕方まで長居。
そして、10名で飲み干したボトルたち・・・
M先生邸の愛犬ちゃんたち。
2匹ともすごく温厚で、人懐っこくて、ぷにぷにしてて、ホントに可愛いかった♪