今年からワインレッスンに通っていることもあって、ワインの奥深さが本当に楽しい。
メンバーは、ロビンはん、パティシエールM嬢、Mi嬢、Y嬢。
第1回目は、”フランス・ローヌ地方”
ワインの予算とおつまみの予算を決めて、その中から買出し。
今回は、3件回って納得のいくワインを調達。
食べ合わせによって美味しく感じるもの、値段とクオリティでお得に感じるもの・・・
型にはまった堅苦しいものではなく、個々が感じるまま、自分ではトライしない新たな発見、
楽しく美味しく、うんちくを垂れないことがこのワイン会のポリシー。
第2回は、イタリアワイン。
みんなで一緒にあーだこーだと言いながらワインを買いに行くことも楽しくて、
月一の楽しい恒例行事スタート♪
わー、カナッペもワインもゴージャス~。
ある程度知識があれば、わざわざワインティスティングのコースいくよりも、
こうやって気の合う仲間といろんなワインを楽しむほうが有意義そうだね。
私も実はロンドン在住時にとあるワインアソシエーションの3ヶ月コースに行ったんだけど、毎回6種類も試すから毎回終わるころにはフラフラで何を習ったのか覚えてない・・・爆。
でも、さすが、テイスティングですね、一人のテーブルにワイングラスがズラーと並んでますね(笑)