パティシエールM嬢邸にて・・・
この日のメインはあくまでも、ソーイング!
そしてパティシエールM嬢が担当する販売商品の試食も。
2種類の甘くない食事用マフィンの改良。
2種類のいいところだけを取って1つに改良し、ケークサレ風にして販売することに決定。
ベーグルは一般的に売られてる単価がかなり低く、割りに合わないので却下することに。
その後は、またまた黙々とソーイング・・・
そして夕方、、、デザート登場!
全く期待していなかったんで、ビックリ&嬉しい♪
これがすごく美味しくて、こちらも販売することに決定したものの、
パティシエールM嬢が担当するスイーツが多く、時間が足りなくなって急きょ断念。
この日のソーイングはキリのいいところでストップして、帰宅。
ロールケーキをお土産に2切れ持って帰って、
ダンナのディナーは、ロールケーキ2切れのみ!
美味しいレシピ、知りたいー!シンプルなだけに、M嬢のレシピは
気になるところです。。。。。。