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カフェ "Rainbow"

長い間、大改装していたセレクトショップがオープン。

Rainbow

以前はブティックだけだったのが、
ブティック手前にカフェが新設していて、
超カワイイわんこがお出迎え。

カフェ \"Rainbow\"_d0010182_01532813.jpg

二人用テーブルが5席だけの小さなカフェ。

カフェ \"Rainbow\"_d0010182_01532799.jpg

小さいながらも、ケーキも用意されていて、
カフェだけのつもりが、美味しそうだったので、
一番手前のケーキもオーダー。

カフェ \"Rainbow\"_d0010182_01532763.jpg

ケーキはどこかから取り寄せていると思うけどなかなか美味しくて、
カフェ&ケーキ目当てでリピートできそう。

カフェ \"Rainbow\"_d0010182_01532796.jpg

カフェ中、寄り添ってくれてた、人懐っこいオーナーのわんこ。
帰り際に、ダンナが翌朝用に買っていたブリオッシュをあげたら、
すんごい勢いで食べて「ウ~ウウ~・・」と催促。(笑)
カワイイ看板犬にすっかり癒された。



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# by cinq-etoiles | 2024-02-12 07:00 | 食*France【カフェ&BAR】 | Trackback | Comments(2)

ランチ "Mitsuba"

我らのうどん食堂にて、サクッとランチ。

Mitsuba

ランチ \"Mitsuba\"_d0010182_01531950.jpg

もっちりしてコシも感じるうどん。
ワタシの一番のお気に入りメニューは、
この”冷製天ぷらうどん”

エビ天ぷらだけが、エビを大きく見せるためなのか、
かなりの衣でボリュームUPしているので、
その他の野菜天ぷらx3と合わせて5つあるので、
かなりお腹がいっぱいに。

ノンストップで営業しているので、本当に便利。



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# by cinq-etoiles | 2024-02-10 07:00 | 食*France【ジャパニーズ】 | Trackback | Comments(0)
急にディナーに行こう!となったときに、
予約なしで入れることが多い便利なコチラへ。

Comptoir cuisine

フレンチディナー \"Comptoir cuisine\"_d0010182_17561239.jpg

ボルドーのメインともいえるオペラ座前の好立地。
それに怠ることなく、きちんと美味しいレストラン。

フレンチディナー \"Comptoir cuisine\"_d0010182_17561258.jpg

何度もここに来てるけど、
一度もガッカリしたことがなく、
ワインの種類も幅広くて◎

困ったときの救世主的レストラン。



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# by cinq-etoiles | 2024-02-08 07:00 | 食*France【ブラッスリー】 | Trackback | Comments(0)
少し前から、ボルドーにあるスーパーの肉売り場の一角に、
’’高級牛肉コーナー’’が作られて、
そのラインナップは、アンガス牛や日本産以外の和牛。

このアルゼンチンのアンガス牛がなかなか美味しいので、
我が家でも何度かリピート中。
そんな中、いつもの通りアンガス牛を買おうと思ったら、
なんと、遂に!日本のホンモノ和牛が登場。

遂に、スーパーに登場した\"日本の和牛\"_d0010182_18062717.jpg

ホンモノ和牛がこんなパッケージングになってるなんて想像もしていなかったから、
アルゼンチン・アンガス牛を選ぶのに時間をかけていたのに、
日本和牛に気が付いたのは、最後、離れようとしたとき...2度見。(笑)

遂に、スーパーに登場した\"日本の和牛\"_d0010182_18062661.jpg

このサシは、まさにホンモノ和牛。
海外産のWagyuとは比べ物にならないマーブル具合。

他のお肉と比べて、かなり小さいサイズで売られていて、
そのお値段はというと、、、

遂に、スーパーに登場した\"日本の和牛\"_d0010182_18062753.jpg

約110gで、約28€。
現在のレートだと、約4300円。

1kg/250€で売られているので、
フランスの日本和牛を取り扱っているお肉屋さんでは、
1kg/400~300€が相場なので、
フランスで入手できる日本和牛の中では最安値かも?!

でも、他の高級牛と比べてもダントツで値段が高いので、
果たして一般のスーパーで、この客層が掴めるかは不明。



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# by cinq-etoiles | 2024-02-06 07:00 | 住*France【ショッピング】 | Trackback | Comments(2)

フレンチランチ "Lauza"

以前、ふらっとランチで予約なしで入ろうと思ったら、
満席で入れなかったレストラン。

Lauza

フレンチランチ \"Lauza\"_d0010182_18062712.jpg

先日、ランチタイムにこの近くにいて、
しかもこの日は、一般的にレストランが一番空いている火曜日。
なので問題なく、予約なしで空席確保。

ランチは、2コース21€、3コース26€。

フレンチランチ \"Lauza\"_d0010182_18062610.jpg

ランチは値段的にエコノミーな食材を使うことが多く、
その食材をいかに格上げして料理するのがシェフのスキル。

メインで使用されていた牛肉のお安い部位を上手く料理されていて、
その他の食材との組み合わせもよく、
この値段でこのクオリティはなかなかいい。

ランチでこのクオリティなら、
ディナーはさらに期待できそう。



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# by cinq-etoiles | 2024-02-04 07:00 | 食*France【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)

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