チャイニーズ''Royal China''


はぁ~、おとといからマイパソコンが急にぶっ壊れてきて、1つのプログラムを開くのに20分くらいかかるという、
かなり末期症状になってしまって、ダンナのパソコンへ大事なファイル類を移す作業に追われておりました。。。

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で、そうこうしている時に、うちのマンションのお隣さんのバオハ(バリバリキャリアウーマンベトナム人女性)が
この1週間OFFを取っているからって、ランチに誘ってくれた♪

またまた、Canary WharfのRoyal Chinaへ。
今日は、飲茶♪\(*^▽^*)/♪ オ・ヒ・シーーー、幸せ♪♪
ちょっと、マイパソコンのことでイライラしてたから、と~~ってもいい気晴らしに♪
それに、普段英語を使わない私にとっては、いい練習になりましたわ。
まあ、食べもんのこととなったらコロッと何もかも忘れてしまう、単純な脳ミソやねんけどね。。。

当分は、ダンナのパソコンを使わしてもらって、新しいパソコン買わんといかんわ・・・。
マイパソコン修理してもいいねんけど、きっと結構な金額かかりそうやし、
ラップトップの場合は修理しても完全には直りそうにないんで、今度は修理に対応できるデスクトップを買いますわ。。。
でも、マイパソコンのラップトップは1年ちょっとの短い寿命でした。(泣)
ボッタくりーー!金返せーー!!

# by cinq-etoiles | 2005-05-18 18:49 | 食*UK【チャイニーズ】 | Trackback | Comments(15)

オサレスポット


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今日も、昨日に引き続きlovecarrieぽんとお出かけ。
今日は、またまた私の知らないロンドン、Primroseというオサレスポットへ連れてってもらう。
ここはカフェやレストランもたくさんある、と~ってもオッサレ~でカワイイ地区でした。

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おいしいジェラート屋さんにも連れってってもらって。。。

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それから、Camden Marketのアンティークゾーンへ。

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今日は本当にお天気が良くて、日が当たるところでは気持ちのいい暖かさ。そのまま、近くのRegents Parkへ。
やっぱりワンコは自然が大好き!
2匹ともおおハシャギでした。

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で夕食時に帰宅した後、そのままダンナと近くのレストランへ。
ここはすごく近所にあるけど、初めての挑戦~!
お味も雰囲気もサービスもとってもよくて、大満足♪
特にデザートが美味でした。

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テムズ川沿いなんで、窓越しにライトアップされたタワーブリッジも見えて、今日はたくさんのオサレスポット発見の充実したスンバラシイ1日でした♪

# by cinq-etoiles | 2005-05-15 08:19 | 日々のコト | Trackback | Comments(14)

手巻き寿司!!


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この日は、ブロガー仲間のlovecarrieぽん夫妻とnetherburyぽんカップルを
お招きしての手巻き寿司パーティー♪
なので朝から、うちの近所のBorough Marketへ新鮮なお魚の買出し。

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オトコ共は、この日初対面!
でもみんなすぐに打ち解けて話にも花が咲き、楽しいひと時が過ごせました。

d0010182_8101383.jpg人間6人+ワンコ3匹(うちのクレア&lovecarrieぽん夫妻のビニーちゃん&私のお友達犬のこの日から数日間預かっているパピちゃん)の賑やかなひと時で、ワンコ3匹とも怖がり犬なんでお互い常にそれとな~く距離を保ちながらの状態。。。
でも、食べることとなったら別っ!!
お互い距離感はそっちのけでいきなり急接近。

やっぱりこうしてみんなで楽しい時間を共有するっていいなぁとつくづく感じた1日でした♪

# by cinq-etoiles | 2005-05-14 07:59 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(12)

7ヶ月の末・・・


d0010182_540612.jpg以前にも話したけど、私のパスポートはイギリスのVISA申請のために昨年の10月からイミグレーションへ提出していて、や~~~~~~~~~~~~~~~~っと、
昨日VISA付きのパスポートが無事返送されてきました。

d0010182_5402197.jpgで、VISAはコレ。なんやの、ただのハンコやん!!
コレになんで7ヶ月もかかるんやー??アホとちゃうかっ。あ~~、もう一生イギリスのイミグレにはお世話にはなりたくない。
初めの書類を送って向こうがその書類を開封したのが、なんと5ヵ月後。(怒)
その後、こっちの書類不備連絡が来てスグに足りない書類送ったのに、またその書類の開封管理ができないまま、「期限以内に受理してないので1ヶ月内に国外退去してください」の連絡をよこしやがって。。。
で、その手続きをした人をつきとめて直接抗議の手紙を送ってそれから10日ほどですぐにVISA付きのパスポートが届いた。
要するに、イミグレがちゃんと機能してたらすべて1ヶ月ほどで済んだこと。
それを、こっちは7ヶ月間もどっこも行けずで、ほんま迷惑もはなはだしいったらありゃしないっ!!

あ~~~~~~~~、早よどっか行こ♪
やっぱりフランスかしらん♪♪

# by cinq-etoiles | 2005-05-13 05:34 | 日々のコト | Trackback | Comments(14)

ランプ、でけたっ!!


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ランプシェードにリボンのようなものを買って、ボンドでくっつけて・・・。
(コレ↑だけで見ると帽子みたい・・・)

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ほんでもって、足の部分はゴールドのペンキを部分的に塗る。

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         <改良前>                    <改良後>

ほ~~ら、こんな簡単にランプが大変身!!
これで探していたランプがでけました♪

# by cinq-etoiles | 2005-05-13 05:14 | ハンドメイド | Trackback | Comments(10)

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今日は、lovecarrieぽんと一緒にThe Ritz Londonにてアフターヌーンティ♪

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今年の元旦に、ロンドンで初めてRenaissance Chancery Court London
のアフタヌーンティに行って以来、2度目の挑戦!
感想は、、、この前行った時と同じような内容(当たり前か?!)で「やっぱり」ってな感じ。
しかも、結構量が多いんでスコーンなんかは全く手付かずのまま、残しました。。。もったいない・・。
2度目のせいもあったのか、1度目のときは感動とともに結構食べられたのにィィ、、、

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それから、New Bond Streetをブラブラしてたら、Aspreyでかわいいベルトを発見♪
ベルトといってもバックル部分のみの販売で、こうして手持ちのスカーフを通して使う優れモノ!
ちょっぴり大人なお買い物♪♪

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それからまたテクテクいっぱい歩いたんで、、、
またケーキーーっ!!(笑)
今日も楽しい1日でした★

# by cinq-etoiles | 2005-05-12 08:40 | 食*UK【アフタヌーンティ】 | Trackback | Comments(18)

お風呂♪


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今日は、やっと私の重~い腰が上がって、クレアをシャンプー&カットすることに。。。
「お風呂っ!」と言うと、お風呂がキライなクレアはいつものポーズ↑↑。
一生懸命自分の顔を隠して聞こえない振り?!それともソレ、隠れてるつもり??(笑)
今回は結構放ったらかしにしていたんで、クレアの毛も伸びに伸びていました。

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一丁あがりっ!!


# by cinq-etoiles | 2005-05-11 07:48 | お犬サマ | Trackback | Comments(16)

ランプ探し


d0010182_342352.jpg今日は、以前から気になっていたランプ探し。
リビングの暖炉に置いているランプを新しいものに変えようと、本腰を入れて探しに出かけた。
前に、Angelに行ったときに気になるお店があって、そこへ行ったけど結局気に入るものが見つからず、センターまで出かけることに・・・。

d0010182_347199.jpg探しに探して、Getしたのはこれ。
伝統的なフレンチなランプが欲しくて、以前からちょこちょことついでがあるとチェックはしてたけど、ここロンドンはモダンなものが多くて私がイメージしているものはなかなか見つからない。。。このランプも、イメージ通りではないからゴールドのペンキで本体部分を塗って、それからランプシェードにも手を加えようかと、現在考え中・・・。

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で、帰りに前から気になっていたカフェ「Sketch」で今日のデザートを購入。
ここのケーキはフランスで食べるような感じのケーキでとっても美味しかった♪久々~~。

# by cinq-etoiles | 2005-05-11 03:43 | ショッピング@London | Trackback | Comments(10)

Pubランチ


d0010182_1162794.jpg今日のお昼は、久々のPubでランチ。
ここはビジネス街にあるPubなんで、お昼もスーツでピシッときめたビジネスマンでいっぱい。ごっつい普段着なのはワタシだけ。


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それから天気が良かったんで、この界隈をぷら~っとしてたら、またまたお店に吸い込まれた。
で、チーンッ!お買い上げ。

d0010182_130381.jpgクレアは昨日の公園でのお散歩の疲れがとれず、今日は朝から爆睡状態。
んで、ワタシも今朝はニコル&ロジェを送り出すのに普段よりも早起きの8時起きやったんで、今からちょっと夕寝に入ります。。。
・・・・・おやすみなさい・・・・・

# by cinq-etoiles | 2005-05-09 01:11 | ショッピング@London | Trackback | Comments(34)

チャイニーズ''Royal China''


今日は二コル&ロジェ、ロンドン滞在の最終日。
昨日は朝からカンタベリーへ出かけたから、恒例のジョギングが出来なかったため、今日することに。
でも私は朝からのどが痛くて、大事を取ってOFF。
そしたら、お父さんロジェがダンナと一緒にジョギングすると言い出した。
その間、私とお母さんとでお昼から行く予定のHampstead Heathに向けてサンドイッチ作り。

・・・・・・彼らが出発して30分くらいが経過した頃、2人が帰ってきた。
しかも、ロジェの頭からは血が。。。
どうやら途中で転んだらしい。額を切って血が流れてた。
ロジェはお医者さんなんで、本来なら医者小道具を持っているけど、今回に限って持ってきてない!
縫わないといけないキズらしく、病院へ行くように勧めても「こっちの医者が信頼できない」と言って行きたがらない。。。で、薬局へ行ってとりあえずキズをふさぐためのものを買いに行く。
朝から飛んだパプニングで、お昼のサンドイッチは家で食べて、それから気取り直してHampstead Heathへ。

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今日もお天気が良くて、ここHampstead Heathも人がたくさんいた。
バーベキューしてる人たちがいたり、ここに来ると普段街中では見かけない犬もたくさん!!

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大きいラブラドールがやって来た。
固まる、クレア・・・。



夜ゴハンは、またまたCanary WharfのRoyal Chinaへ。

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ニコロ&ロジェは大満足のロンドン滞在で、翌日の朝フランスへ帰って行きました。
彼らは、また3週間後にギリシャへ旅行に・・・。
フランス人って、ほんまバカンス好っきゃなぁ~。

# by cinq-etoiles | 2005-05-08 18:12 | 食*UK【チャイニーズ】 | Trackback | Comments(12)

カンタベリー


d0010182_3113779.jpg今日は、ダンナと両親(ニコル&ロジェ)とでCanterburyへ。
今日もいいお天気で、久々の約1時間ほどのドライブ♪
途中、キレイな菜の花畑もあったりして癒される。

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で、まずは腹ごしらえから。。。
なぜか、ロンドンにもあるチェーン店のWagamamaへ行く。
ウロウロしてたけど、やっぱりパブしかないし、いかにもジャンクフードだったんで、まあニコル&ロジェには新鮮かとランチはここ日本食に決定。
私たちも一度もこのお店にはトライしたことなかったけど、味は美味しかった。
ワタシは、なぜかチキンカツカレーを注文。(笑)久々の日本のカレー味で美味しかったー♪ニコル&ロジェも美味く完食!

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それからココに来たらお決まりのコース、カンタベリー大聖堂へ。

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ここは、英国国教会の総本山で、世界遺産にも登録されている由緒ある教会らしい。。。

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それからお茶して、町を散策。古くカワイイ町並みで、久々にリラックス♪
でも、今日はここカンタベリーも人が多かったなー。。。
小さい町なんで、5時間弱くらいの滞在でロンドンへ帰ってきました。
ワタシはまた車の中で、熟睡・・・。

今日の夜は、ナニを食べるのかな~~??

# by cinq-etoiles | 2005-05-07 03:10 | UK 【その他】 | Trackback(1) | Comments(8)

食いだおれ


d0010182_17283845.jpg今日は、ダンナの両親とお昼からコベントガーデンにて合流。
で、早速お昼ゴハン♪
コッテコテの観光名所のコベントガーデンのテラスにて茄子のラザニアみたいなのを注文。あまりにも観光客だらけだったから、ちょっと味が心配やったけど、想像してたよりは美味しかった。

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それから、フランス人が多く住む地区のサウスケンジントンへ。
ここではみなさんのお家のお花を無料で観賞。

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それから、チェルシーでお茶。
そう、ここは先日来てお昼のゴハンの高さに驚いたChelsea Farmers' Market
お茶なら、、、と思い、再度トライ!
ブルーベリーチーズケーキを注文したけど、これがしつこくなくて美味しかった♪お値段も納得でした。

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それから、ハイドパークへ。
今日はすんごいいいお天気だったので、い~~~っぱい歩いて、もうこの頃にはクタクタで、帰りのバスの中では熟睡・・・でした。

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で、夜は近所にあるインディアンレストラン「Mantra」へGO---!!
ここはお値段も手ごろで、店員さんも感じよくて、すんごく美味しい♪
今日も、食いだおれ~の1日でした。

# by cinq-etoiles | 2005-05-06 17:27 | 食*UK【オリエンタル】 | Trackback | Comments(12)

到着!


d0010182_2254272.jpg昨日ダンナの両親、ニコル&ロジェがフランスからうちへ遊びにやって来ました!
うちへは今回で3度目。で、今回はブルターニュのDinairという小さなエアポートから飛行機で飛んで来ました。
なんと、ロンドンのStansted空港までは45分!
近ーーいっ!!でも、Stansted空港がロンドン中心から離れているため、車でうちまで約1時間。
お土産は、いつものブルターニュのお菓子たち♪
ブルターニュ名物のぶ厚いクッキーのガレット、塩キャラメル、チョコレート。

で、今日は2人はウィンザー城へ観光に。。。
ワタシはと言うと、、、観光には興味がないので家でクレアとお留守番。ニコル&ロジェは、、、っていうか、こっちの嫁と姑の関係は日本のドラマ(現実?!)ような間柄は全く(ワタシの知ってる限りは)、これっぽっちもないんで、ワタシはいつも自分のしたいことをしてるし、言うし、と~~ってもラクチン!!


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クレアも久々のご対面に、お喜びでした♪♪
クレアのサービスカット!

# by cinq-etoiles | 2005-05-05 22:51 | イベント@London | Trackback | Comments(18)

ジャパニーズ''KOTO II''


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今日は、一人でピカデリーサーカスにある三越の中のレストランへ日本食ランチ。
天ぷら定食を注文。あ~、めちゃくちゃ久しぶり~♪♪
天つゆもたまらんわ~・・・、オヒシィィ~~。


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んで、ダンナの両親(ニコル&ロジェ)が明日からロンドンに遊びに来るんで、
この界隈にあるnetherburyぽんの働くVive la roseにてお花を購入。
netherburyぽんの働いている時間帯じゃなかったから、会うことはできなかったけど、オーナーのアンジェラさんがフランス語で対応してくれて助かった。。。


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ほんでもって、同じくピカデリーにある源 吉兆庵で、
どらやき&柏餅、ジャパンセンターでカプリコを買う♪

# by cinq-etoiles | 2005-05-04 01:23 | 食*UK【ジャパニーズ】 | Trackback | Comments(10)

3連休・3日目


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今日は、3連休のなかできっと一番いい天気だったけど、
なんか家でダラダラと過ごしてしまい、1歩も外へ出ずじまい。。。
で、晩ゴハンの材料もなくて、冷凍庫にあったコロッケ&餃子で手抜き晩ゴハン。

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クレアも次から次へとおもちゃを持ってきては、投げろ!と要求。
結局、クレアもトイレ以外は外へ出ずじまい。
あ゛~・・、やってしまったぐうたら休日。もったいない・・・。


# by cinq-etoiles | 2005-05-02 01:12 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(8)

3連休・2日目 "Royal China"


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今日もまずまずのお天気で、クレアも一緒にChelsea Farmers' Marketでランチ。
ワタシはローストビーフのサラダとレモネードを注文。
ダンナはサンドイッチとビール。
2人の合計は30£(約¥6000)な~り!!はぁ??
こんな、かんちこちんな料理でこのお値段。びっくりたまげる。
やっぱりこの辺りはリッチな地区やから、たいしたことないお店でも高いんざます。

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それから、プラプラとこの辺りを散策。
はぁ~っと溜め息の出るような豪邸とかがあって、目の保養になりました。
それから家に帰宅後、ワタシは21時前までまた爆睡!
なんだか、最近眠くてのぅ。。。

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目覚めたら晩ゴハンの時間。
Canary WharfにあるRoyal Chinaへゴーゴー!!
(↑急に元気が沸いてくる)

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で、昨日の反動からか、2人でこの量を食べました。(爆&恐)
あ~、満腹♪♪シアワセ~~♪
おやすみなさい。。。(また、寝るワタシ。笑)

# by cinq-etoiles | 2005-05-01 08:26 | 食*UK【チャイニーズ】 | Trackback | Comments(13)

3連休・1日目


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今日から、イギリスは3連休。
日本のゴールデンウィークには負けるけど・・・。
で、家の向かいにあるSt.Katharine Docksというマリーナ内にあるスタバで遅い朝ゴハン。
で、昼過ぎから恒例のジョギングをして、16時くらいに遅~い昼ゴハンを食べてから、リビングのランプを買い換えようと、夕方Angelへ向かう。

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今日も天気が良くて、パブの外にはこんなにも人が溢れてる。。。もう、歩道ピクニック状態。
Angelへ到着したのが遅すぎて、お目当てのお店は閉店しとりました。(泣)こりゃ~、また今度出直しやわ。

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で、今日は出だしの朝ゴハンから時間が狂ってたんで夜ゴハンの時間になってもお腹が空かず、近所のホテル内のBarで1杯ひっかけての帰宅でした。

# by cinq-etoiles | 2005-04-30 05:48 | 日々のコト | Trackback | Comments(8)

おじゃまします♪


d0010182_513850.jpgこの日はとってもいいお天気で、冬の間は芝生上には人がいなかったのに、今日は一斉に芝生の上に人がわんさかでした。
実は、今日はlovecarrieぽんのお家に初おじゃましま~す♪

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ジャジャジャーーン!!
おなじみ、ビニーちゃんが元気よくお出迎えしてくれた後、ランチにlovecarrieぽん手作りの日本料理をいただきました。’’おいしい’’日本食はと~~っても久しぶりだったのでご満悦のワタシ★
ほんとうにゴチソウさまでした♪♪
ビニーっちは私たちがしゃべってる間は大人しくお気に入りのガムを噛んだり、熟睡したりしてたけど、一度サークルから脱走して、爆走。外で会うときとは違う一面も見れてCuteでした。(笑)
それにしても、広くてオッサレーでテレビにでも出てきそうなお家でしたわ~。
今度はぜひうちにおいでやす~ですが、バリバリ生活観あるんで驚かないように・・・。

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それから、ご近所のカフェへ。。。
レモンタルトとカプチーノもしっかり食べて、満腹&満足でバイバイしました。
ここからは、私の家までちょっとあるけど歩ける距離なんで、途中まで歩いてたケド、新しいサンダルのせいで足が痛くなってきて、断念してバスで帰宅。で、帰っても満腹状態で夜ゴハンは抜きでした~。その後、もちろん爆睡・・・。(笑)

P.S. lovecarrieぽん、ほんとうに素敵なおもてなしをありがとさんでした♪またおじゃまします~。(あれっ、呼ばれてないって?!)

# by cinq-etoiles | 2005-04-29 05:04 | お呼ばれ@友人邸 | Trackback | Comments(6)

フランスの田舎特集


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<ブルターニュ地方>
おもちゃのような石造りの建物が立ち並ぶ、Locronan(ロクロナン)という小さな村。
映画のロケにもたびたび使われるという納得の、とてもカワイイところ。
ここにはあちこちにクレープ屋さんがあって、その中でも一番と言われてるクレープ屋さんはいつも満員で列をなしている。

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<ブルターニュ地方>
Douarnenez(ドゥアルヌネ)は、ブルターニュ有数の漁港の町。
とても野生で自然な海がキレイなところ。

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<ブルターニュ地方>
観光地で有名なSaint-Malo(サン・マロ)に近い、Dinan(ディナン)という中世にタイムスリップしたような雰囲気のある小さな町。
ここは、15世紀からの木骨組の家並みが有名。

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<ボルドー地方>
Saint-Emilion(サンテミリオン)は、ワインでも有名な世界遺産指定の町。
ここは大好きな町で、さらにワイン好きには、もうたまりません。。。

ちょっとフランスの田舎旅行気分、味わえましたか??

実は現在、私のパスポートはイギリスのVISA申請のために使えなくて、もうここ7ヶ月も旅行へ行けない状況。。。そう、VISA申請のためだけに半年以上もかかるという、ウソみたいなホントの話。
とても怠慢なイギリスお役所仕事には、もううんざり・・・。
そんなアホで仕事の出来ないクソお役所人達のおかげで、私達の楽しみの時間を奪われ、もう怒りが爆発しまくって、これ以上爆発するものがないってほど怒りました、、、いつになったらバカンスへ行けるのでしょう?

で、自分で撮ったバカンスの写真を見てちょっとバカンス気分を味わっていた今日この頃です。。。

# by cinq-etoiles | 2005-04-28 17:36 | France【ブルターニュ】 | Trackback | Comments(12)

City lunch


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今日のお昼は、私のノートパソコンの調子が悪いので近くのPCのお店へパソコンを持って行って診断してもらうが、ここでは修理が不可能と言われ、ついでにCityでlunch。
ここは、通りがかりで入ったテイクアウト系のイタリアン。
味は、フツウ・・・。テイクアウト系の味。

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それから向かいのスタバで、キャラメルマキアートを注文。
内装は世界中で統一されているから、日本と全く同じ。
ここスタバにいると、どこにいるか分からなくなる。
まあ、外の風景が違うけどね。。。あっ、店員さんとお客さんもガイジンか・・・。

それにしても私のパソコン氏、修理できるんかな??
画面が大きくて気に入ってたのにな。。。
今日の店員さんはロンドンの電気屋街に行ったら、もしかしたら修理できるかもって言ってたけど、それがムリなら、、、早くも、さいなら~??
まだ買って1年ちょっとしか経ってないのにぃぃ。
やっぱりノートパソコンは修理や内部の交換がきかないから、今度はデスクトップにしよう!

# by cinq-etoiles | 2005-04-27 22:48 | 食*UK【イタリアン】 | Trackback | Comments(16)

お手紙


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この前、日本の大親友TekoちゃんとTELで話をしていたら、どうやら凹んでいるみたいなので、お手紙を書きました。

 「自分にイヤなことが降りかかってきたときは、
  神様が、この試練をプラスにして乗り越え、
  人間として大きく飛躍できる可能性のある人のみに
  与えられる大きなチャンスである。」
                ・・・・・和田アキ子・・・・・



         「イヤなこと、すべてやってのけたから、今、現在の素晴らしい人生がある。」 
                                     ・・・・・ブリジット・バルドー・・・・・

和田アキ子のこの言葉は、確かもう10年位前に「笑っていいとも!」のテレフォンショッキングにゲスト出演していたときに言っていた言葉で(私なりに記憶してる言葉なので正確じゃないけど・・・)、子宮ガン?か子宮筋腫?かの大きな病気をしたときにそう思って乗り越えたって言ってた言葉。
和田アキ子って別に特別どうも思わないけど(笑)、芸能界のドンと言われてるだけあって、本当に人生が逆境にあるときにこういう考えが出来るってやっぱりただモンじゃぁないんかな・・・??

ブリジット・バルドーの言葉は、本か何かで読んだんかなぁ~??

私はこの2つの言葉にすごく共感して、それ以来、私も何かで凹んだ時とかは、これを思い出す。。。
(って言っても、私は心臓に毛が生えているのでそんなに凹む時もないけどね・・・。爆)


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・・・・・で、全然関係ないけど、今日のワタシのお昼ゴハン。
またまたお世話になってる、M&Sモノ。生パスタ&バジルソース★
これは、そこら辺の知らんイタリアン行くよりも、よ~~~っぽどオイシイよ♪

# by cinq-etoiles | 2005-04-26 21:33 | 日々のコト | Trackback | Comments(21)

ブランデーケーキ


d0010182_1995765.jpg<材料>
卵         4個
砂糖      100g
ブランデー  大さじ2
薄力粉     100g
バター       20g
<シロップ>
水        150cc
砂糖        60g
レモン汁    大さじ2
ブランデー     70cc

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ボールに卵を入れて泡たて器で溶きほぐし、
砂糖を加えて湯銭にかけながらハンドミキサーで泡立てる。
※このときの湯せんの温度は熱すぎると生地のキメが粗くなってしまうので注意!
 ここで使った湯せんは、後々使い回しができるので捨てないこと。

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こんな感じに生地が白くもったりしてきたら、ブランデーを入れて混ぜ、ふるった薄力粉を入れて、切るように混ぜる。こねたり、練ったりしないように混ぜるのがコツ。

★ワタシ流
薄力粉をふるって・・・とあったけど、面倒だったのでそのまま入れたけど、
問題なくちゃんとケーキはできました。

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ここで、さっき使った湯銭でバターを溶かして、熱いうちに一気に生地と混ぜる。

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生地を型に流し入れ、160-170℃のオーブンで35分くらい焼く。
竹串に何もついてこなかったらOK!
焼けたケーキは熱いうちに型からはずしておく。

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ケーキに染み込ませるシロップを作る。
砂糖を水で湯せんしながら溶かして、冷めたらレモン汁とブランデーを入れる。
このシロップをケーキに染み込ませるようにしてかける。
その後、冷蔵庫で最低一晩は寝かせてシロップを十分に染み込ませる。

★ワタシ流
レモンは適当にギュッと絞って入れていたら、気がつくと丸1個分入れていた。
ブランデーもアルコール好きには、70ccなんて少なすぎ・・・と思い、2倍量の150ccを入れる。
この方法で出来上がったケーキのお味は、、、ブランデーがとても効いていておいしい~~♪

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一晩寝かせたケーキを切ると、こんな状態。
シロップが染み込んでしんなりとしていて、芳しいブランデーの香りがプ~ン♪
アイスクリームや生クリームと一緒に食べるとさらにおいしさ倍増と見た。

お菓子作りがと~~っても苦手だったワタシが、ここイギリスでおいしいケーキが簡単に手に入らないことに憤りを感じ、重い腰がやっと持ち上がりやした。
で、物忘れが激しいため、自分のためにもこうして記録に残そうとがんばっております。。。
次は、ナニをつくろうかな~~♪

# by cinq-etoiles | 2005-04-24 19:05 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(12)

タイ☆ディナー


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今日のディナーは、Royal Lancaster Hotel内にあるNIPAというタイ料理のお店へ。。。
私たちのバイブル、ミシュランのガイドブックより、今回初めて挑戦のこのレストラン。
さ~~て、お味は・・・??


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まずは前菜の、プチ春巻き&さつま揚げみたいなん&焼き鳥みたいなんを、タイビールと共に。。。
このプチ春巻きが、カワイイ振りして辛いやないのっ!やられたーって感じ。
でも、どれもこれも、手の込んだお味でと~ってもおいしくぺロリと食べる♪
で、タイ料理といえば・・・、トム・ヤム・クン。
私は辛いのが苦手なので、少しマイルドなものを注文する。
で、恐る恐る口にすると、、、ウマイーー♪激ウマやーーん!!やっと、この世界的に有名なスープのおいしさを知る。。。


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で、メインは3品同時に出てきましたよ。
魚のにんにくソース甘辛煮&プリプリ海老と野菜の炒め物&チキンのなんやらソースかけ。これらとともに、白ゴハンといただきました。
どれもこれも、適度な辛さで素材の味もちゃんと出ていてと~~ってもおいしかったけど、見た目以上に量が多くて、ちょっと残すことに。。。無念!
最後はフレッシュフルーツのデザート、紅茶で締めました。

いや~、今日もよく食べました!
ここはほんとにおいしくて、お値段も納得のいくもので、私たちのレストランリストに新しく仲間入りです♪
あ~、おいしいレストラン発見ってほんとにシアワセ~~。。。

# by cinq-etoiles | 2005-04-23 20:22 | 食*UK【オリエンタル】 | Trackback | Comments(10)

デート② ''Cafe202''


d0010182_9374192.jpg 今日も、昨日に引き続きまたまたlovecarrieさんとビニーちゃんと2連ちゃんデート♪
本日は~、Notting Hillへ行って参りました♪
で、お決まりのランチタイム!地元マダムに混じってココCAFE 202でランチ♪
Chicken Milanaiseを注文したら、、、こ~~んなに巨大なチキンカツ!!
ワンコがいるから「テラス希望」って言って待ってたのに、通されたのは屋内。えー、ワンコOKですの??しかも、店員さんもとっても感じが良くてお店もかわいくて、ゴハンもなかなかおいしくてイケてました♪♪
でも、ここも料理が出てくるまでに結構待たされたわ。。。(泣)ははは、どこもかしこも・・・ですわ。(苦笑)まあよく言えば、みんながそんなことにいちいちストレスを感じてないスローな時間が流れているのが、ここヨーロッパですな。。。

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で、またもやビニーママにたっくさんのオサレ~なスポットを教えてもらったわん♪♪ありがとっ!
この辺りは、ほんとうにかわいかった~~★

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この辺は、ワンコ率が高くていろんなワンコに遭遇しました。
このキャバリアちゃんはワンワンと吠え出したので、飼い主さんに怒られる。。。そして、ビニーちゃんはキャリーの中から見学状態。(笑)やっぱり吠えられると犬同士でも怖いねんね~。

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それから、ギャラリー兼カフェへ連れてってもらう。
ここにもピーチちゃんというワンコがいて、この子がまたオテンバ(女の子)でかわいい♪あまりのオテンバっぷりで、クレアはピーチちゃんの両手前足のキックを食らい、降参!(笑)

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クレアとビニーちゃんは、お互い警戒してるのか?怖いのか?興味がないのか?、仲良し~♪って感じじゃあないけど(笑)、付かず離れずの距離。で、たまにクレアからお尻クンクン攻撃を受けるのである。

今日は、帰宅後すぐに爆睡してしまって、目覚めたら0時でした。。。
ひゃっひゃっひゃ、晩ゴハンも食べずに(作らずに)寝ちまったわ~。(笑)

# by cinq-etoiles | 2005-04-22 09:34 | 食*UK【カフェ&BAR】 | Trackback | Comments(19)

デート① ''Bluebird Café''


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lovecarrieさんとビニーちゃんと2度目のデート♪
キングスロードのテレンス・コンラン経営のBluebird Caféで早速ランチタイム!
キッシュを頼んだけど、なかなかおいしかったわん♪でもオーダー取るのに結構待たされたけど。。。(泣)でも、ヨーロッパではよくあるシチュエーションなのでこんなともす~っかり慣れっ子になってしまったけどね・・・。

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後ろのテーブルに座っていた女の子がビニーちゃんを気に入って、何度もなでなでしました。お子ちゃまにはビニーちゃんが小さくて、これまたちょうどいいサイズ!

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それから、ビニーママにオサレスポットへ連れて行ってもらいながら、ハイドパークへGO!
クレアは芝生を見ると、また狂ったように転げ周り・・・。
しかも、このときの顔って、、、ちとヤバイ。。。

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ビニーちゃんも、このクレアの行動に不思議そう。「何、してはんのぉ~??」
普段、犬の中でもクレアは小さいほうなので、ちっちゃいなぁ~って思ってみてるけど、ビニーちゃんと比べるとクレア、デカイッ!!


d0010182_9253340.jpgそれから、やっぱりお決まりのデザートタイム!!
アプリコット&ピーチのタルト♪
これも、普通のタルトって感じで○でした、、、でも、これを食べにわざわざ来ようとは思わない味やけどね~。(笑)やっぱり、イギリスでおいしいデザートに巡り会う確立はヒッジョーに低いのである。。。

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この日はクレアは帰宅後、速攻爆睡モードでした。
明日も、第2弾デートが待ってるよ~~!!

# by cinq-etoiles | 2005-04-21 09:04 | 食*UK【カフェ&BAR】 | Trackback | Comments(6)

お注射!


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今日は、クレアのイギリスに来て初のお医者さんでの注射の日!!
狂犬病予防と混合ワクチンの2本立て。(笑)
実は、フランスでは犬の手帳(写真左)があって、今までのいろんな診断の記録がここに記されていて(いわゆるカルテみたいなもん)、毎回動物病院に行くときはこれも持参することになっている。
で、このカルテはもちろんすべてフランス語なので、今回の病院もフランス人経営の病院の方が何かとスムーズなんじゃないかということ&私が英語が分からない(←ひそかにこっちの理由の方が大きかったりして?!笑)というわけで、ネットで検索して、、、

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検索結果がココ、超・超・高級住宅街の「Eaton Square」すぐ近く。
ここしかフランス人経営の動物病院はひっかかってこなかったので、ビビリながらここへ行くことに。。。
なんともかわいい外観♪

注射はアッという間に、終了~!!
クレアも私に押さえつけられたまま、うんともすんとも言わずの、ほんと一瞬でした。
ビビリまくってたけどね。(笑)
先生も、男の先生でとってもやさしくかったデス。。。で、気になるお値段はいかほど??
ははは・・・、それが想像以上に高かった~!!
「こんなにも現金いらんやろ~、でもまあ念には念を・・・」と思って持っていった現金が、帰りには見事にスッカラカ~ンでした。
イギリスって犬の病院こんなに高いの??
それとも、ここの病院が高かったの???

で、今回は少し前から開始された、犬のパスポートも作ってもらいました。
これで、EU内は今までよりは簡単に移動できるってさ。

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帰りにこの辺りをちょっと散策。
ここは、とてもかわいい地区(初めて来ました!)で、
なんと、フランスのパン・ド・カンパーニュで有名なポワラーヌのパン屋さん!早速入るが、犬連れで断られる・・・。
それを見ていたお客さんのマダムが、「私が、外で犬を見ててあげるから買ってらっしゃい♪」と優しいお言葉を・・・。ウルウル
で、無事にパン・ド・カンパーニュ購入♪
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ほんでもって、帰りにウロウロして帰ってたら、こんなもんまで買っちゃいました♪
やっぱり、外に出かけると、、、っていうか、目にすると欲しくなってしまいます~。家でおとなしくしてると余計な?!出費もないんだけど。。。
でも、今回も大収穫で、大満足♪
アリガトよ、クレア!あなたのおかげ♪
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で、ブラつきまくって私の帰りが遅かったため、今夜は近所のイタリアンへ。。。
ここは、いつ行っても混んでて、しかも、やーかーまーしーーーい!(←お客さんの声がね。)
話が出来ない(聞こえない)くらいうるさいので、いつもモクモクと食べて、さっと出てくるんです。大衆食堂のように・・・。(笑)
うるさくなければ、ウェイターさんもイタリア人で感じ良いし、す~っごくおいしいので大好きなんだけど、なんでみんなこんなにデカイ声でしゃべるんや~?と。。。

いつも混んでる → 人が多いから話し声も多い → うるさいから個々デカイ声でしゃべる →
みんながデカイ声 → うるささ、さらに倍っ!! → みんな飲んでるからだんだんハイテンション →
思いっきりやかましくなる → やかましい~っ!

は~・・・、ほんとザンネン。
# by cinq-etoiles | 2005-04-19 21:44 | お犬サマ | Trackback | Comments(13)

お取り寄せ3点♪


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約1週間ほど前に、日本のオンラインショップでBag3点を購入して、待ちに待った本日届きましたよーー!!!

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そのうちの1点、↑このBagは優れモノで、ポストンにもなるし斜め掛けにもなってくれるのです。ちょっと気の利いた便利Bag。こういうのって、日本ならではな気がするなぁ。。。


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実は、今回のお買い物は、ロンドンは犬と一緒にお店に入れなくてBagに入れた犬ならOKの場合が多いから、犬のキャリーバッグに限定したデザインじゃなくて、クレアも入る&普通に使えるカワイイBagということで探しておりました。
ほ~ら、クレアもスッポリ入ってまさに探してたBagだわ~~ん♪♪

# by cinq-etoiles | 2005-04-18 05:25 | ショッピング@London | Trackback | Comments(6)

ロンドンマラソン


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今日は、外のガヤガヤという日常ではない騒音で目が覚める。
窓の外を見ると、人・人・人・・・・・。
あ~そうそう、そういやぁ今日はロンドンマラソンの日。
うちのフラットの前の道路がマラソンのコースになっていて、部屋の窓からちょっくら朝ごはんを食べながら観戦しておりました。


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優勝は、世界記録保持者のイギリス人女性ポーラ・ラドクリフ(この写真の人)がダントツで1位でした。


d0010182_1958815.jpg午後からは、友達とともに突然Hampsteadへ行くことに。この辺りは全く初めて来るのでとっても新鮮!
イギリスって感じのお家がたくさんあって、とても素敵な閑静な住宅街でした。それから、Hampstead Heath(大きな公園)へ。これがまたすごい!!とてつもなくデカイ公園で、もう森林状態。これは迷子確実・・・。
ロンドンってすごいなぁ、、、ちょっと中心から離れただけで、こんなに閑静でのどかなところがあるんや~と関心しまくり。。。

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この公園に到着したのがもう夕方近かったので、ちょこっとお散歩して帰ってきました。
つくづく、ロンドンを知らない私たちが浮き彫りになった1日でした。。。(笑)


# by cinq-etoiles | 2005-04-17 19:50 | イベント@London | Trackback | Comments(6)

デート♪ ''Canela''


d0010182_19324253.jpg本日は、ブログのおかげで知り合えた同じロンドン在住のnetherburyさんと、クレアと共に初デート♪
コベントガーデン辺りをウロウロしながら、カフェを探すけど犬連れはほとんどのカフェにお断り~される(泣)ので、テラスで・・・と思ったけど、ちと寒い。。。
で、やっと見つけたのがコベントガーデン裏辺りに位置するこのこじんまりとした素敵なカフェ。

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犬同伴ダメもとで聞いてみたら、すんなりOK!とのこと♪早速チーズケーキを注文。「オイシイ~~♪♪」ほんとに、甘さも控えめで手作りって感じで美味しかった。重くなりがちなチーズケーキなのに、これなら大きいけど丸1個いけるって感じ。
でも、私はお昼に家で焼きうどんをまんぷく食べてきたので、ちょっと残してしまったけど。。。
他にも、キッシュとかランチにちょうど良さそうなメニューもあって、犬連れでなくても足を運びたくなる大発見のカフェでした。

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それから、netherburyさんの働く、「Vive la rose」へ。
想像通りのと~ってもかわいいお花屋さんで、オーナーのアンジェラさんがとっても陽気な女性で、一瞬で良いお人柄が伝わってきました。


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しかも、こ~~んなにたくさんのチューリップをいただいてしまいました。。。
netherburyさん&アンジェラさん、ありがとう!!
今度はちゃんとお花を買いに行くからねーーー。(笑)

とっても楽しい1日でした♪♪
また、遊んでくださ~い。ペコッ


# by cinq-etoiles | 2005-04-16 19:29 | 食*UK【カフェ&BAR】 | Trackback | Comments(6)

ランチタイム

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今日のお昼はご近所のレストランでランチ。
ここはロンドンの普通のレストランにしては珍しく、イケてるのです♪(笑)
ダンナの会社が自宅から徒歩約15分なので、時々一緒にランチをします。
今日は、同僚のマリア(メキシコ人)も一緒に♪


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ここの、パンを乗っけてるプレートがワインの木箱の板なんです!かわいい~~♪♪
これは、と~~ってもナイスアイデア&簡単に真似できるワザ。
でも、うちにも木箱はあるけどそれを分解するのももったいないし・・・。そういや、フランスのボルドーへ行ったときに、この焼印部分の板だけ売ってたなぁ。その時は、かわいいって思いながらも「何に使えば??」って思って買わなかったけど、今から思えば5ユーロくらいやったし、買っときゃぁよかった。。。あ~、後悔。。。

# by cinq-etoiles | 2005-04-13 00:54 | 食*UK【イタリアン】 | Trackback | Comments(14)
Portfolio

ロンドンから食いしん坊情報、 発信中~!


by cinq-etoiles