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今年の3月に10年ぶりにボルドーを再訪して、
一番心が惹かれたは、この街の建築物。

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何年も手入れをしないで、
ファッサードが黒くなってしまってる建物も多々あるけど、
石造りの重厚かつ繊細な基礎は素晴らしい。


by cinq-etoiles | 2017-08-30 18:37 | France【ボルドー】 | Trackback | Comments(0)
今日もスゴイ暑くて、アイス日和。(笑)

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小さなお店の外観から、
美味しさを醸し出していたお店で購入。
手作りで当たり〜!

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あまりの暑さに子ザルは連日お留守番。


by cinq-etoiles | 2017-08-30 04:23 | France【ボルドー】 | Trackback | Comments(0)
ボルドーに来る途中の街でも猛暑を感じてたけど、
ココへ来たらさらに暑い〜〜!
またまた異常気象で、37度まで気温が上昇=3

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今日はあまりにも暑くて、
車でモノプリに買い出しに行っただけ...^ ^;


by cinq-etoiles | 2017-08-29 07:18 | France【ロワール】 | Trackback | Comments(0)
ロンドンからフランスまで、
長距離ドライブの旅with子ザル連れ。

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朝8時にウチを出てユーロトンネルを通過し、
南西にどんどん下ること数時間。
夕方、ロワール地方にあるLe mans(ルマン)に到着。

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目的地の中間地点にあたるココで1泊。
そして翌日のお昼過ぎに再出発!

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トータル約1050kmのロングドライブを経て、
目的地のボルドーに到着〜=3


by cinq-etoiles | 2017-08-28 08:10 | France【ボルドー】 | Trackback | Comments(0)

タコパ@ウチ

先日、スカーッ!と晴れた気持ちのいい日に、
ウチにて、たこ焼きパーティ♪

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たこ焼きは室内で焼くと匂いがすごいので、
こういう晴れた日にするエンターテイメントとしてはピッタリ。

そしていつも甘えている、我らのソムリエールK嬢に、
たこ焼きに合うワインをセレクトしてもらって、
たこ焼きとワインのコラボレーション=3

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「たこ焼きに合うワインなんてないよな~・・」と心の中で思ってたけど、
K嬢がセレクトしてくれた4本が驚くほどマッチしててビックリ。

久しぶりの青い空があまりにも心地良くて、
肝心のたこ焼き写真を撮るのをすっかり忘れたけど、
フワフワした楽しい時間が過ごせた♪


by cinq-etoiles | 2017-08-26 08:53 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(0)

ダンナ料理

週末のダンナ料理。

この日はサイドメニューが盛りだくさん=3

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メインは、タラのソテー。
そしてサイドは7種類!

そのひとつに、ダンナが創作したクルミとクミン、
複数のスパイスで炒めたものがあったけど、
それがすごく美味しくてびっくり。
魚と一緒に食べると美味しかった。
海藻のバターソテーも、普段自分が使うことのない食材で新しい発見。

ただ、ホワイトビーンズとアーティチョークは、
缶詰から出しただけ...という代物。^^;

タラはあまり美味しい魚ではないので、
スズキのほうが、全体的に美味しさがグンとアップしたかと。
そのため、総評としては、
缶詰使用と魚のチョイスが減点対象に。(厳しい!笑)


by cinq-etoiles | 2017-08-24 18:26 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(1)

子ザル+4人で公園散歩

先日より、ダンナ両親が滞在中~。
久しぶりに、リージェンツパークへ・・・

ショートビデオ(注:音アリ)





by cinq-etoiles | 2017-08-21 15:51 | お犬サマ | Trackback | Comments(0)

16年間、お疲れさま~!

ダンナが、16年間携わった金融業界を引退。

数年前から考えていたことで、
本人的にやっと自分の中で整理ができて、
人生における大きな決断に達したのが今年の春。

それからは仕事とのタイミングを見計らって、
先日、会社とも話をして退職決定=3

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おめでとさ~~~ん!

というわけで、ラデュレのケーキと、
以前、旅行でロワールに行ったときに出会った、
美味しいVouvray(ヴーヴレイ)のモエルー(甘口)ワインで乾杯!
この作り手さん(以下参照↓)は本当に美味しくて、
1本だけ大切に保管していた2003年のレゼルヴ。



美味しくケーキとワインを食べて大満足して、
いい気分に酔っぱらって、
ベッドに入る前にふと気が付いたことが・・・!

実はこのワインが作られた、14年前の2003年。
ワタシたちが、フランスで結婚した年で、
ロンドンに引っ越してきた年でもあり、
そして、ダンナがロンドンの金融業界に飛び込んだ年。

2003年は、ワタシたちにとってすごく大きな決断をした年。
そんな思い入れが大きい年に作られたワインを、
同じく大きな決断をした瞬間に飲んでいたとは!^^;
飲む前に気付け~・・=3(爆)

そして、もう一つ。
このお祝いした日が最後の勤務日だと思い込んでいたワタシ。
実は違っていて、早めにフライングしてしまっていた・・・(汗)

まぁ、突っ込みどころ満載なCinq家ならではということで。^^;
今後の新しい計画に、乞うご期待=3


by cinq-etoiles | 2017-08-16 23:05 | アニヴァーサリー | Trackback | Comments(2)

ディナー "Zafferano"

7月のダンナの誕生日ディナー。
特にどこに行きたい!というレストランもなく、
まぁ失敗のないこのレストランへ。

Zafferano

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スターターにお肉、
そしてメインは、前回も食べたキノコのパスタ。

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ワタシにとってここに来る一番の楽しみは、
何といってもココのティラミス♪

これだけはどこのイタリアンでトライしても、
本場イタリアでトライしても、
かなりの差で余裕勝ちする1品=3


by cinq-etoiles | 2017-08-12 22:48 | 食*UK【高級イタリアン】 | Trackback | Comments(0)
少し前、Mimi嬢のバースデーをA嬢邸にて開催。

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ワインは、ソムリエールK嬢によるセレクトで、
今回も素晴らしいワインの数々と、
料理上手なA嬢による美味しい料理とのコラボレーション。

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美味しい時間と友達との楽しい時間はホントに最高♪


by cinq-etoiles | 2017-08-10 19:05 | お呼ばれ@友人邸 | Trackback | Comments(0)
Portfolio

ロンドンから食いしん坊情報、 発信中~!


by cinq-etoiles