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ディナー "Tendido cero"

今月は久しぶりに忙しくてバタバタ・・・

先日、日本にいるH嬢の友人R嬢がロンドンに一人で遊びに来て、
しかも偶然にもウチのすぐ近くのホテルに滞在するとのことで、
急きょ、一緒にディナーに行くことに。

Cambio de Tercioを予約しようと思ったら、
やはりすでに満席で、お隣のTendido ceroの予約成功。

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R嬢とは全く面識がなく、今回会うのが初めて。
H嬢から同い年と聞いていて親近感も増し、
友人を介してロンドンで初対面も面白いな~と思いつつ、
レストランで待ち合わせ。

同じく関西人ということもあって、彼女の仕事の話や、
今回のロンドンで行きたい場所やしたいこと、
共通の友達でもあるH嬢の笑い話などなど。(爆)

初めてのロンドンというR嬢の希望で、
後日、一緒にアフタヌーンティへ・・・


by cinq-etoiles | 2017-05-30 20:47 | 食*UK【スパニッシュ】 | Trackback | Comments(2)
少し前にゲストが来た時に作った、
イチゴ抹茶あずきロールケーキ。
抹茶パウダーかけすぎ・・・

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ロールケーキは何度も作ってるけど、
生地に抹茶パウダーを入れると、
その時によって生地の固さにバラつきがあって
あまり膨らまないこともあるけど、この日は成功。

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今まではプレーン生地をはじめ、
ひと手間かかるほうのレシピで作ってたけど、
簡単なほうのロール生地のレシピで抹茶入りを作ったら、
生地がうまく膨らむことが分かって、アッサリと一件落着。^^;


by cinq-etoiles | 2017-05-25 18:47 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(0)

ディナー "Tendido cero"

急にタパスが食べたくなって、
いつものレストランCambio de Tercioへ行ったけど、
ココは大人気なんで予約なしで空席があるわけがなく・・・

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なので、隣の姉妹店のバルへ駆け込み。

Tendido cero

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ココもギリギリ空いていて、1時間半後には予約客が来るから、
それまでに空けてね~という条件で。

Cambio de Tercioよりもメニュー数は少ないけど、
定番のタパスは食べられるんで、十分満足♪


by cinq-etoiles | 2017-05-23 23:03 | 食*UK【スパニッシュ】 | Trackback | Comments(0)

ボケボケ子ザル


ウチの子ザルの爆睡中〜激写=3

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この子は歴代の犬と比べるとかなり天然で、
何をしても抵抗しない、超扱い易い犬。
たまに大丈夫か?!と思うこともあるけど、
犬はアホなくらいが一番カワイイ♪


by cinq-etoiles | 2017-05-22 06:12 | お犬サマ | Trackback | Comments(0)
旧市街をウロウロ...
メインストリートの横道を逸れると、
スグに旧市街へ。。。

旧市街はチェーン店ではない個人店舗が多くて、
人も少なくなって落ち着いた感じ。
所々に小さな広場が現れて、いい雰囲気。

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この日のディナーもサラッと調べたレストランへ。

Le Baril de Sel

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店内のインテリアは全然気を使ってない感じで、
ちょっと不安になったけど、
今回の旅行で行った中では、
料理にオリジナリティがあって一番良かった♪




by cinq-etoiles | 2017-05-19 02:38 | France【ボルドー】 | Trackback | Comments(0)
ボルドーの中心地をディナー前にウロウロ・・・
燃えるような見事なグラデーションの夕焼け♪
あまりの迫力に、地元の人っぽいフランス人も、
みんなケータイで写真を撮ってた。^^;


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ディナーは、A CANTINA Brasserie Corseへ。
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軽く調べて入ったけど、なかなか◎
でも地方都市によくありがちな、量が半端ない~=3
半分くらいで十分...^^;

翌日は、旧市街をお散歩・・・★


by cinq-etoiles | 2017-05-15 20:46 | France【ボルドー】 | Trackback | Comments(1)

10年ぶりのボルドー

今年の3月、10年ぶりにボルドーへ。

10年前と13年くらい前に行ったっきり、
すっかりご無沙汰していた街。

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10年前からボルドーの市長が街を活性化させ、
かなり生まれ変わったと聞いていたので再訪することに。

10年前に行った時は、初めのトラムの工事が始まっていたけど、
今では市内の主要交通となり、長く伸びていたトラム。
所々で街の廃れた感があり、パリとは違った印象を受けたけど、
今回の再訪で、以前のイメージは払拭してパッと明るくなり、
多くの建物が蘇って、プチパリのような綺麗な印象に。

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ランチは、旧市街でテキトーに入ったレストラン。
海がそんなに遠くないんで、素材が美味しかった。

元々、ワインで富を築いた街なんで、建物が重厚で美しく、
一度は廃れてファッサードが真っ黒になっていたけど、
中心部分はここ10年で復活したのが目に見えた旅。


by cinq-etoiles | 2017-05-12 18:09 | France【ボルドー】 | Trackback | Comments(0)

ダンナ料理

週末のダンナ料理。

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メインは、レモンソールのムニエール。
サイドはお得意のビートルートとかぼちゃのピュレ、
ブロッコリーのオーブングリル。

すごくシンプルな料理ながら、
白ワインによく合って美味しかった。


by cinq-etoiles | 2017-05-10 06:02 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(0)

ディナー "Rocca"

サウスケンジントンの駅近くにあるイタリアン。
見た目のチェーン店っぽさにそそられず、
ご近所ながら、ずーっと入ることがなかったイタリアン。
ダメもとで入ってみることに。

Rocca

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ダメもとで入ったのは数か月前のこと。
、、、が、想像していた以上に味が良かった。
というか、値段がかなりリーズナブル!
料理のクオリティを考えるとすごくお得感のある値段設定。
それ以来、食堂感覚で利用するように。

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初めに来た時にオーダーした、シーフードのトマトソースパスタと、
アランチーニやイカフライがなかなか良かったんで、
毎回、ほぼ同じものをオーダー。
一度、カニパスタをオーダーしたら、塩気が多くてイマイチ。
あと、ブルスケッタもトマトが全然美味しくなくて×
料理によってはハズレありなんで、
お気に入りを見つけて、それだけで勝負するには使えるお店。


by cinq-etoiles | 2017-05-07 23:16 | 食*UK【イタリアン】 | Trackback | Comments(0)

ただいま~

ワタシがパリに行ってた間、
子ザルさん、ダンナに普段以上にベッタリしてた模様・・・

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ダンナがバスタブに浸かってたら、
何度もジャンプして入ろうとして、
仕方ないんでバスタブに入れて、
お湯が浸からないギリギリで抱っこしてたらしい。(爆)


by cinq-etoiles | 2017-05-06 20:49 | お犬サマ | Trackback | Comments(0)
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