カテゴリ:食*UK【中級フレンチ】( 102 )

ディナー "The Chancery"

ダンナ友人のフランス人カップルC氏&S嬢と4人でディナー。

The Chancery

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ここは初めて行くフレンチレストラン。
スターター2種、メイン2種、デザート1種の5コース。

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フレンチ、コリアン、ジャパニーズ、モロッコ・・・と、
色んな国のテイストがフレンチとコラボレーションした料理。

オリジナリティがあって面白いけど、
個人的に、異国同士の料理をコラボする場合の割合は、
「8(フレンチ):2(他国)」くらいのさりげない繊細さに
不意を打たれて感動することが多いんで、
ここの「5(フレンチ):5(他国)」は少しやりすぎ感がある印象。

あと、全体的に味(特に塩)が濃い目。
もちろん普通以上に美味しいけど、
料理のテクニックが値段に追いついていないように感じた。

あと、場所がすごく分かりにくく、
いくら美味しいレストランでも集客は難しく、
ロケーションでかなり損してる気がする。

惜しい感じが残りながらも、リピートはなし。


by cinq-etoiles | 2017-01-20 21:01 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)

ランチ "Chapter one"

少し前、新しく子犬を飼い始めたY嬢邸へ。

3ヶ月のコッカースパニエルはY嬢から聞いていた性格には反して、
大人しくて、トイレもほぼ完璧に覚えていて可愛かった~♪
そしてすでに、ウチの子ザルよりも遥かに大きい。^^;

ランチは、Y嬢邸から車でちょっと走ったところにあるフレンチレストランへ。

Chapter one

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以前はミシュランスターを持っていたこともある人気のレストランだそうで、
Y嬢がTELしてくれた時点ではすでに予約いっぱいだったけど、
2名なら...と、恐らくテーブルを追加してくれたみたいでギリギリセーフ=3

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このボリュームの3コースで、£20!
やっぱりロンドン中心部から離れると、一気にリーズナブル。

素材の組み合わせも工夫があって、味も美味しく、
このお店が家の近くにあったら頻繁に通いそう。


by cinq-etoiles | 2017-01-07 07:32 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)
..:☆.。.:*☆.。.:*. Joyeux Noël.。.:*☆.。.:* ☆:..

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クリスマスモードたっぷりのロンドン。
少し前に、Les 110 de Tailleventでディナー。

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この日も美味しかった♪


by cinq-etoiles | 2016-12-24 08:29 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)

ランチ "Elystan Street"

以前あったミシュラン星付きのレストラン後に、
新しくオープンしたフレンチレストラン。

Elystan Street

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店内はカジュアル&シックなインテリア。
3コースで45~50ポンドと、
他の同じカテゴリーのレストランよりも強気な値段。

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素材が新鮮で、ナチュラルな味を上手く生かした料理。
素材同士の合わせ方やテクスチャー、
味付けも良くて美味しい♪

どれも上品な味で、テクニック的には納得できるけど、
素材自体は高級素材が使われていたわけではないんで、
ちょっとだけオーバープライスな気も。

オープンして間もない&場所が駅から離れてるにも関わらず大繁盛。
美味しいお店が増えてウレシイ♪


by cinq-etoiles | 2016-12-17 06:33 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)

ディナー "Cigalon"

少し前に、Cigalonで開催された”コルシカワイン”がテーマのディナーイベントへ、
N嬢、A嬢、Cinqダンナ、ワタシの4人で参加。

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これはN嬢が誘ってくれた魅力的なディナーで、
コルシカをテーマにした4コースに、
各料理に合わせたコルシカワインのマリアージュを楽しむディナー。

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料理も美味しくて、ワインも合っていてすごく良かった♪

このレストランはミシュラン1つ星のClub Gasconと同グループなんで、
期待通り料理のクオリティも高くて、
毎月、何らかのイベントが行われているようなんで、
また興味のあるイベントがあればぜひ行きたい。


by cinq-etoiles | 2016-12-12 20:42 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)
Mimi嬢とポーランド在住のM嬢とランチ。

Les 110 de Taillevent

このレストランは、トラディショナルなフランス料理を
モダンにして提供するのがお店のコンセプト。

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メインは、コック・オ・ヴァン(鶏のワイン煮込み)をオーダー。
トラディショナルフレンチはソースが多くて、
胃に重~~い料理が多く、
このコック・オ・ヴァンも代表する一つ。

タイユヴァンならもっとモダンなものが食べられると思ったけど、
このソースも濃くて重くて、完食できず・・・

デザートは、タルトタタン。
これは伝統的なタルトタタンよりもバターがかなり少なくて◎

でもロンドンで、このレベルで3コース£25はスゴイ=3


by cinq-etoiles | 2016-11-26 23:36 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)

ディナー "L'Etranger"

L'Etrangerでディナー。

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スターターは、ネギとガーリックがアクセントのイカのフリット。

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メインは、ビーフコンフィ。
デザートは、ストロベリーパンナコッタ。

このレストラン、ご近所でフレンチを食べるには悪くないんで、
たまに利用してるけど、いつ来ても結構空いていて、
この界隈に住んで10年になるけど、
儲かってまっか~?!と、ちょっと疑問。^^;


by cinq-etoiles | 2016-11-23 06:39 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)

ランチ "Céleste"

久しぶりに、M嬢とランチ。

Céleste

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先日偶然、M嬢と街中でばったりあって、
その勢いで、そのままカフェでキャッチアップ。

その時に「ランチに行こう!」と約束し、
最近気に入ってるコチラへ。

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すごく誠実に作られた繊細な料理で、見た目も素晴らしく、
サービスも良くて心地がいいレストラン。

M嬢との長めのブランクもキャッチアップできて、
充実したランチタイム♪


by cinq-etoiles | 2016-08-18 19:31 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)

ランチ "Rivea"

Riveaでランチ。

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3コース32ポンドのランチ。
値段的にはこのレベルのレストランでは妥当だけど、
どうしても以前の4コース35ポンドが良すぎたんで比べてしまう。

以前に戻ってほしいな~・・


by cinq-etoiles | 2016-07-28 21:05 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)
March嬢、K嬢とランチ。

Les 110 de Taillevent
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K嬢が、"3コース£25"というお得なランチを見つけてくれて、
すごく満足度の高いランチが出来た♪

実はこの後、他の友達とも来たんで、ココ1か月以内で2回来たけど、
メニューの内容が全く同じだったんで、
前回オーダーしたものとは違うものを・・と思いつつも、
前回の3種とも美味しかったんで、2回とも全く同じもの(下記)を食べた。

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オープン当時に来たときはランチメニューはなくアラカルトのみだったのが、
実はこの"3コース£25"、なんとランチのみならずディナーもOKで、
さらに週末も利用できるんで、すごく良心的!

アラカルトになると、もちろん値段はUPするけど、
使っている素材も違うんで、値段以上のクオリティがあると感じた。

どちらにしても、すでにリピ中~♪


by cinq-etoiles | 2016-07-18 18:58 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)
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