フレンチ''1 Lombard Street''


今日は、家の近くの1つ★フレンチレストラン「1 Lombard Street」へ。。。一度このレストランを利用したことがあって、とっても良かったので再度ごちそうにやって来ました。
店内が暗くて写真がイマイチですが、お許しを。。。

d0010182_1923724.jpgこれは、アミューズブーシュといって前菜の前のお口を慣らすためのちょこっとしたもの。よく、スープなどが使用されます。これもそう、きのこのスープ。


d0010182_1954334.jpgまずは、1品目。
これはお魚のグリル。と~っても繊細なお味・・・♪


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2品目は、まぐろのカルパッチョ。お味はジャパニーズ風で、写真に見えるお皿の上の黒い点は、なんとお味噌!ひんやりしてておいしい★

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3品目は、子羊肉の煮込み料理。私たちは、ラム肉が好きなのでと~ってもハマリました。
ソースもとってもおいしくて、やっぱり、フレンチはオイシイな~~~!!

d0010182_19114578.jpgデザート1品目。
星付きレストランに行くと、必ずと言っていいほどデザートが2種類はでてくる。たまに、これでもかっ!って3種類でてくるところも。。。これは、柑橘系のシャーベット。各料理はとても計算されていて、ここであっさりとしたシャーベットを食べると、かなり満腹状態のおなかも、すこし緩和されて次のデザートがこれまたおいしく食べれるのだ・・・。(笑)


d0010182_19155114.jpgデザート2品目は、クレープ。
オレンジピールがこれまた、クレープと良く合う。バニラアイスにメイプルシロップ、グランマルニエという定番だけど、やっぱりおいしい~・・。
もう、満腹・・・★


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で、最後はコーヒーで締め。
コーヒーと一緒に、チョコレートやプチガトーが添えられる。
さすがにおなかに入るスキがなく、残す・・・。

ほんとフレンチって、お皿の芸術的な盛り付けに目でも楽しめて、そしてもちろん期待を裏切らないなんとも繊細なお味の料理たち。。。
こうして食べてるときが私たちにとって一番至福のとき♪
おいしい料理においしいワイン、そして良いサービスは
本当に満足いく素晴らしい時間が過ごせるので大好きです!

ロンドンはフランスほどおいしいフレンチレストランがないのでザンネンだけど(当たり前か・・・)、でもなかなかイケるフレンチもあるのでロンドンの食も捨てたモンじゃない?!
って、ブリティッシュFoodじゃないって。。。


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by cinq-etoiles | 2004-12-17 18:59 | 食*UK【高級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)
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