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ランチ "Elystan Street"

以前あったミシュラン星付きのレストラン後に、
新しくオープンしたフレンチレストラン。

Elystan Street

ランチ \"Elystan Street\"_d0010182_06160709.jpg

店内はカジュアル&シックなインテリア。
3コースで45~50ポンドと、
他の同じカテゴリーのレストランよりも強気な値段。

ランチ \"Elystan Street\"_d0010182_06162055.jpg

素材が新鮮で、ナチュラルな味を上手く生かした料理。
素材同士の合わせ方やテクスチャー、
味付けも良くて美味しい♪

どれも上品な味で、テクニック的には納得できるけど、
素材自体は高級素材が使われていたわけではないんで、
ちょっとだけオーバープライスな気も。

オープンして間もない&場所が駅から離れてるにも関わらず大繁盛。
美味しいお店が増えてウレシイ♪


by cinq-etoiles | 2016-12-17 06:33 | 食*UK【中級フレンチ】 | Trackback | Comments(0)

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