アーモンドプードルの消費期限が迫っていたんで、
簡単に作れる、スノーボールクッキー作り。
普段、ほとんどクッキー系を食べることがないけど、
とにかくアーモンドプードルの消費に、、、と結構な量に。
ダンナもクッキー系はほとんど食べないのに、
大量に出来たこのスノーボールたち。
自分でも結構食べたけど、さすがに完食できないと思って、
ちょうど会う予定があった友達にもらってもらったり。
ヒマな時に、急に思い立ってスイーツを作ろう!と思うことがたま~にあって、
でも材料がすべて家に揃ってなくて、かと言って買いに行ってまで作る気力はなく・・^^;
そういう時のために、この手の材料をストックしたりしてたけど、
結局、使いきれずに期限が切れて、、、ということがあるんで、
”もしかして買い”は止めよう!と思った今日この頃。