ブランデーケーキ

どうしてもブランデーケーキが食べたくなって、
初めて作ってみることに。

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パウンドケーキが焼けたらたっぷりのお酒、
大好きなグランマルニエを染み込ませて、
4日間、冷蔵庫で寝かせる。

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普通のケーキと違って日持ちするから、、、と思って、
この大きさのモノを2台作ったけど、
どうせなら1つずつお酒の種類を変えて、
2種類楽しめばよかったな~と。

待機期間の3日目にガマン出来なくて1スライス食べたけど、
やっぱり4日目以降のほうがもっとしっとりとしてて◎


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by cinq-etoiles | 2016-04-28 16:55 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(0)
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