"シャトー・マルゴー会"@ウチ

先日ウチにて、"シャトー・マルゴー会"!

ロビンはんから提供された、
世界的に有名なボルドーワインの大御所、シャトー・マルゴー1994=3
A嬢からもブルゴーニュの大御所、ピュリニー・モンラッシェ=3

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これらの絶品ワインを、ロビンはん、A嬢、
Cinqダンナ、ワタシの食いしん坊4人で味わうことに♪

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アミューズブーシュ: ウニと豆腐×コンソメジュレ
スターター: イチジク×生ハム(A嬢提供)
スターター: きゅうりとサーモンのカナペ(A嬢提供)
スターター: 車えびのシャンパン&りんごソース
メイン: 和牛ステーキ、季節の野菜のグリル、ピュレ3種(セロリ、茄子、ポテト)
デザート: パンナコッタ

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料理がワインのレベルに追いつくのは難しいけど(汗)、
こうして味覚が合うメンバーでテーブルを囲むのは本当にシアワセ♪


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by cinq-etoiles | 2015-10-31 23:17 | 食*UK* 【お家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(0)
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