神戸牛&鹿児島牛ディナー

少し前に買った、日本から空輸された和牛でディナー。

d0010182_18205024.jpg

カットした都合から、ステーキが3つに分かれているけど、
これは、神戸牛と鹿児島牛たち。

すんごい霜降りなんで、いつもよりも焼き時間を長めにしたほうが、
脂の甘味が増して美味しい!
味に奥行きがあって複雑で、美味~♪

トラックバックURL : http://cinqetoile.exblog.jp/tb/21745694
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
by cinq-etoiles | 2015-04-28 18:25 | 食*UK* 【お家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(0)
Portfolio

ロンドンから食いしん坊情報、 発信中~!


by cinq-etoiles