そうそう、その通り!!(笑)
毎回、超!テキトーに作ってて、ウチでは、なすび2本、しいたけ、インゲン、にんにく抜きで作ってるねん。分量めちゃくちゃでも全然OKやで!
で、寝かせずに焼けたアツアツを、ウチ秘伝のタレで食べるねんけど、これが旨い♪
タレは、焼いたときに出る肉汁+醤油+しょうが+からしを合わせたもの。
分量はかなり適当で、場合によっては、みりん、お酒、ゆず果汁も入れてちょっと違う味にする場合もあり。
めっちゃ美味しいから試してみて~=3
2014年 04月 27日
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