いつも宿泊する大好きなホテル、La Réserve de Beaulieu & Spa
到着した日は雨だったけど、翌日からは南仏日和。
バスルームのアメニティが、愛用してるフレグランスのCarvenに変わってた♪
そして、ホテルのレストランRestaurant des Roisにてのディナー。
2年くらい前に、2つ星から1つ星に降格してからも、
まだまだ2つ星並みに美味しいと感じてたけど、
今回は1つ星という評価に納得した内容だったことがちょっと残念・・・
以前の敏腕シェフだったOlivier Samson氏はここを辞めた後、
自分の出身地ブルターニュでLa Gourmandièreという、自身のレストランをオープン。
星を取るのも時間の問題と思っていたら、
オープンして2年も経たないうちに、やはり1つ星獲得★
ダンナの実家がブルターニュだけど、ちょっと遠くて毎回時間がなくて行けずじまい。
今年こそ、行かないと~=3
春休みのバケーションかな?
いいなぁ。
アトランタの春休みは4月の第2週目。
でも私は多分この週も発表会が近いので丸々仕事です。
いつになったらとれるのだろう…? 私のバケーション。