ダンナ料理

週末のダンナ料理。

サーモンのアスパラとポワローのミルフィーユ仕立て

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ソースはしいたけ×クリーム×タラゴン(ハーブ)
写真では分かりにくいけど、サーモンとサーモンの間にアスパラとポワローを挟んで、
ベーコンを紐代わりにしたような状態。

これはプレゼンテーションも良くて、味も本当に美味しかった♪
今までダンナが作った料理の中では、一番!

デザートは、いちごタルト。(ワタシ作)
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タルト生地が分厚すぎてイマイチ・・・><

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Commented by ひろみん at 2014-01-28 09:27 x
ダンナ、腕をあげたよね!しかも素敵なキッチンと素敵なダイニングでよりいい感じ!
お料理もかなり美味しそう!!
イチゴタルトもめっちゃ美味しそうだけど、、かなり長い?(笑)
Commented by cinq-etoiles at 2014-01-30 08:11
■ひろみん■
まいど~!
遊びに来たときに作ってもらって~。
・・・って、毎食レストランでそんなヒマあるのか?(爆)
by cinq-etoiles | 2014-01-28 04:46 | 食*UK【家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(2)
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