人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ダンナ料理

ダンナ週末料理。

この日は美味しい赤ワインに合わせたくて、ラム肉料理。
大きなラムショルダーをオーブンで焼くこと小1時間・・・
ソースは一緒にオーブンに入れてたハーブ類、オリーブオイル、肉汁。

ダンナ料理_d0010182_18115934.jpg

美味しいけど個人的にはラムショルダーよりも、
風味の濃いラムの骨付き肉のほうが好み。

ダンナ料理_d0010182_1812153.jpg

デザートは、アイス×洋ナシのポワレ。

Commented by merci-ak at 2012-04-06 23:29
こんばんは☆
お誕生日のメッセージ遅くなっちゃいましたが、おめでとうございます!
素晴らしい歳にしてくださいね♪

だんな様の手料理、美味しそうですね~~^^
デザートも本当に美味しそうです☆

それとワインの会も魅力的過ぎる~!
と、思いつつブログを眺めていました。笑
by cinq-etoiles | 2012-04-06 18:12 | 食*UK* 【お家ゴハン&デザート】 | Trackback | Comments(1)

Portfolio


Instagram


Japan🇯🇵→Paris🇫🇷→
London🇬🇧→ Bordeaux🇫🇷

ボルドーから発信中!


by cinq-etoiles